"MISS VINAGRETTA" - UM NOVO CONCEITO DE COMIDA
"Street food" ou "comida de rua" é uma das tendências mais recentes nas grandes cidades do mundo e da Europa, tal como em Portugal. Em Lisboa não há nada mais "in" e agradável, que "viver a rua", comendo precisamente nas ruas, onde tudo acontece, e onde se encontram excelentes propostas gastronómicas.
Esta nova forma de degustação chega agora também às cidades mais pequenas do nosso país, nomeadamente a Caldas da Rainha, através de um projecto arrojado de "street food", lançado por uma jovem empreendedora, Maria Botas, e que em breve todos reconhecerão como "Miss Vinagretta".
"Miss Vinagretta" irá certamente marcar a diferença no panorama gastronómico local, através da oferta de uma comida saudável, confeccionada na hora, de forma inovadora e com produtos frescos da região.
"Miss Vinagretta" irá proporcionar aos amantes de boa comida, uma forma de degustação fora das "quatro paredes", dinamizando assim as ruas da cidade. A "Miss Vinagreta" já não se encontra em "banho - Maria", estando já em "ponto de ebulição"...Em breve poderá ser vista e saboreada nas principais ruas das Caldas da Rainha, mas também junto às praias da zona Oeste.
Entretanto, e porque um dos segredos do sucesso "é trabalhar com as pessoas certas", a "Miss Vinagretta" esteve à conversa com o mais famoso dos "tubarões", Tim Vieira, numa conferência de MBA no ISEG, em Lisboa, na passada sexta-feira.
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