Parece que as bebidas "detox" são a mais recente moda em termos de dietas e afins! São poucas as pessoas que não ouviram falar em bebidas ou dietas «detox». Na verdade, trata-se de uma terapia usada pelas medicinas naturais, com o objectivo de alcançar o equilíbrio do organismo. "Bem-estar corporal, melhor funcionamento dos órgãos, perda de alguns quilos, pele mais saudável e brilhante, aumento da concentração e da motivação", são apenas alguns dos benefícios deste tipo de terapia onde o «verde» assume lugar de destaque.
Já há vários anos que beber «sumos verdes» é comum a muitas das estrelas de Hollywood, que ambicionam pela eterna beleza e pela eterna juventude. Este hábito chega agora a Portugal, e são já inúmeros os famosos que aderiram a esta bebida. Todo este alarido veio relembrar-me que, também eu, tenho guardada uma receita de uma destas bebidas detox. Confesso que me tinha esquecido dela, que ficou guardada numa gaveta durante anos. Até à poucos dias! Tenho tomado diariamente em jejum, e, acreditem, é muito boa, faz-me sentir melhor e com menos volume abdominal. Experimentem! Aqui fica a minha receita:
Coloque dentro de um recipiente os seguintes ingredientes:
- 1 chávena e meia de água.
- 1 cabeça de alface «romana» picada.
- 3/4 de um molho de espinafres.
- 1 pêra.
- 1 maçã verde.
- 1 banana pequena.
- 3 a 4 caules de aipo.
- 1 ramo de coentros.
- 1 ramo de salsa.
- Sumo de meio limão.
Seguidamente, misture todos os ingredientes muito bem e triture. Simples e eficaz.
Uma dica: estes sumos ajudam, mas não há milagres! Se o objectivo é sentir-se e parecer mais saudável, o melhor mesmo é começar por alterar os seus hábitos alimentares. Comece por substituir os refrigerantes, as bebidas alcoólicas, os doces, os petiscos salgados, a carne, a comida processada e o excesso de cafeína, pelos vegetais que a primavera tão generosamente nos oferece. Por todo o lado, abundam os legumes verdes e as frutas altamente desintoxicantes. Compre-as e coloque-as no seu prato. Junte o exercício físico à sua rotina diária e verá a diferença no seu corpo ao fim de alguns dias!
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